观点:玫瑰产业开发前景广阔
发布时间:2020-02-27 15:17:53
  玫瑰是一种蔷薇科蔷薇属的丛生落叶灌木,它又是集美化、绿化、食用、药用于一身的木本植物。玫瑰原产于我国,现在世界各地广泛种植,我国集中产地在山东平阴、甘肃苦水等地,我区赤峰等地也有零星种植。就其种植规模、品种选育、加工销售等各方面我国与伊朗、保加利亚等世界玫瑰生产大国相比,存在着层次低、效益差等差距。因此也说明了玫瑰产业开发具有巨大的潜力和优势。
  玫瑰的食用、药用在我国有悠久的传统历史。玫瑰花的食用早在《食物本草》中就有记载:“玫瑰花主利肺脾、益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美、令人神爽”。玫瑰花富含维生素C、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸,食之味道鲜美。用其泡茶,茶质纯温和,味道清幽自然;冲泡后散发香甜甘美气息,可助新陈代谢。用玫瑰花制成的玫瑰酱,用于多种糕点馅,如玫瑰元宵,玫瑰月饼等深受人们的喜爱。平阳名吃“犁丸子”的辅料就是玫瑰酱。玫瑰酒也是传统产品,“玫瑰花开香如海,正是家家酒熟时”正说玫瑰酒的甘醇与香甜。
  玫瑰花的药用在我国已有二千多年的历史。《本草正义》记载:“玫瑰花香气最浓,清而不浊、和而不猛,柔肝醒胃、行气和血,芬香诸品、殆无具匹”。现代药理分析表明:玫瑰花中含有挥发油、酯类、苯乙醇、橙花醇、有机酸、红色素、黄色素、蜡质、胡萝卜素等。玫瑰花多年来一直是名贵药材,广泛用于妇科病治疗。最近西方医学界研究发现,玫瑰花的提取物对艾滋病、白血病有明显的抗病毒作用。我国医学界也试验整理出20余种主要由玫瑰花组成的中药配方,其中花蕾入药,有醒脾解郁、通经活血之功效,其根有理气活血、杀菌收敛的作用,常饮玫瑰酒可降血脂。
  玫瑰花是世界著名的观赏植物,是绿化、美化、香化环境的良好材料。我国北京、天津、南昌、衡阳等16座城市还把玫瑰作为市花,以示尊贵。玫瑰花历来备受文人墨客的青睐。唐代张彦谦有《玫瑰》诗:“……无力春炯里,多愁暮雨中,不知何事意,深浅两般红。”宋代大诗人杨万里写的《红玫瑰》诗曰:“非点月季各不同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自胭脂格,雨露何私造化工。别有国香收不得,诗人薰入水池中。”更是让人留恋忘返。
  玫瑰种植一般载后的第二年就有收入,且连续收益在10年以上。亩可产鲜花600―1200斤,折干率在25%,按一般产量计算,亩鲜花纯收入在1000元以上,经济效益十分可观。而玫瑰的后续产品市场潜力十分巨大。目前我国已利用玫瑰开发出药品、食品、饮料、化妆品等十多个系列产品,仅利用玫瑰开发的新药特药就有十几种,提炼的玫瑰油价值是黄金的1-2倍,玫瑰茶等绿色产品还远销日本、新加坡等地,备受国内外消费者的青睐。
  玫瑰的生长所要求的环境条件不高。玫瑰根系比较发达,根蘖繁殖能力强,具有沙棘的繁殖特性。玫瑰对土壤要求不严,且抗寒抗旱性强,适应性强,生长地域广,因此在我区大多地区均能种植,特别是锡盟、赤峰、通辽、乌盟等农牧交替带,这些地区土壤条件相对较好,有一定的耕作经验和水平,劳动力资源充裕,是发展玫瑰产业较理想的地带。因此结合该地区的退耕还林和水土保持工程,加大玫瑰开发力度,采取政府+公司+基地+农户的种植模式,从种苗基地建设入手,加快玫瑰项目开发,把玫瑰种植、加工逐步推向产业化,使其成为我区经济建设中又一新的经济增长点。
  要把玫瑰项目开发推向实施阶段,当前应重点抓好以下几项工作,一是组织好科技攻关,重点抓好种苗的筛选、培育等科技支撑工作,二是落实几处科技含量高、起点高的种苗基地,采用组织培养等高新技术加快优良种苗的出圃,为玫瑰的大面积种植提供种苗保障。三是抓好玫瑰系列产品的市场开发和对接。若能把以上几个环节链接好,玫瑰产业项目定能做大做强,小小玫瑰就会产生巨大的生态效益、社会效益和经济效益。
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